Vice-versa restaurant Hyères – Vous pouvez me taxer d’incompétent notoire, je ne vous en voudrais pas. Ne pas avoir trempé la moustache dans le bocal à friandises avant aujourd’hui tient de la faute professionnelle. Un aussi bon cuisinier vaut son pesant de Larousse Culinaire sur ce pôvre quai soumis à tant de vicissitudes, avec de surcroît des tarifs qui ne braquent pas votre CODEVI. La maison aime le risque. Hein? Restaurant, bar à vin et tapas. Autant vous dire que je serrais un peu les fesses vu la réputation du genre. Je déjeune près du comptoir, face aux cuisines ouvertes.… …