Restaurant de la Mairie restaurant à Collobrières – Et pourquoi pas? En plus dès qu’on entre, le type est avenant, très beaucoup même, tonique et jovial. Approche presque inquiétante, teintée de sincérité exagérée. Je me comprends. Et puis l’intérieur du bar-tabac-restaurant est choucard aux mirettes, façon bistrot aux codes esthétiques dans l’air du temps, comme s’il essayait de dépoussiérer le passé. J’évite la terrasse, le frisquet arrive. On m’amène la carte, tout est frais, tout est maison et patati et patata. Pffou… On me dit tout comme si ça me suffisait pour le croire alors que j’ai rien demandé. Des… …