Midi’s Café restaurant Rousset – Au cœur de la zone, au milieu de toute une flopée d’enseignes et d’entreprises. Le seul bémol est la serveuse qui ne répond pas quand on salue en entrant. Pas entendu? Le reste du moment est marqué de sympathie chronique, de l’enjouée patronne à la cuisinière dans sa cuisine vitrée. Même qu’elles m’autorisent en duo à m’y laver les mains dans le lavabo au milieu des gamelles car les toilettes sont à l’extérieur! Adorable. Il s’agit d’un petit établissement avec l’intégralité des plats exposée en vitrine. Le travail de la cuisinière n’étant que mise en… …