Lilin restaurant à Marseille – Un asiatique rare qui, par sa science, aurait la possibilité de camper dans ses strictes fondations chinoises. Sauf qu’à l’instar de nombre de ses confrères incertains, il élargit sa prestation au vietnamien (nems et bo bun) et au japonais, modeux bowls et woks. Côté chinois, ravioli bouillis ou grillés, nouilles sautées, dim sum (Mauricette les appelle tapas chinois), poulet pimenté, canard laqué pékinoise, crevette sauce Yu Xiang… A l’ardoise, deux ou trois suggestions pas données teintées d’Asie, en tous cas plus chères que la carte. Pas de menu. Voilà le tableau! Comme je ne suis… …