LES MINOTS restaurant Pierrevert – L’agréable village se frotte l’arpion à la ville de Manosque, mais sait s’en isoler des avanies. Curieusement on trouve ce restaurant une véritable urbanité ne serait-ce que dans sa récitation des codes de bistrot rural. C’est à eux qu’on reconnait un restaurant de la ville, ce qui n’est pas le moindre des paradoxes. J’me comprends. J’ai bien fait de réserver: c’est plein! La serveuse directive comme une préposée aux piétons devant une sortie d’école maternelle, me dépose avec sévérité juste à côté de deux rustres qui m’ont bien fait comprendre que j’aurai dû m’asseoir ailleurs.… …