L’Équerre restaurant à Toulon – Les propriétaires du récent l’Eautel « 4 étoiles » ont bien pris soin de dissocier l’image du restaurant de celle du strict hôtel en les baptisant de noms différents. Au restaurant, on y entre par la place de l’Équerre mes frères. Superbe verrière du XIXème d’effet Eiffel! Elle inonde de lumière naturelle la grande salle d’esprit marin et son plancher de yacht. Fauteuils pour VIP au centre, périphérie réservée aux comptoirs et étagères et sur un long pan de mur, d’autres clients alignés façon brasserie. On arrive tôt avec Mauricette. Je veux dire 12h15. Peu d’attablés, mais… …