Extrême cordialité de tous les instants dans cette adresse dotée d’un nouveau proprio, c’est écrit en gros sur la devanture de la boutique située au pied des pistes, le repos du guerrier, vin chaud ou café. Et tagine d’agneau en plat du jour, 12€. Il est bon, en tous cas selon Mauricette qui connait la recette. 14/20. De mon côté, j’ai opté pour la « côte de porc au sirop d’érable », histoire de voir le caribou comme Davy Crockett. Très radin de la portion la viande. Même pas un « 4 heures » de trappeur! Remarquez que tant mieux car elle n’est pas… …