Rénovation récente et réussie de cet hôtel des années 50. De dehors on le suppose, à l’intérieur: on le constate. Très joli, même si ça fleure bon le démonstratif visuel sous alibi culturel. J’y suis entré, je devrais dire rentré puisque je connaissais les prédécesseurs, pour déjeuner un de ces midis de semaine de début de saison estivale. Tiens? Je reconnais le maitre d’hôtel et il me reconnait aussi! C’est embêtant. Les aléas de mon métier. Un jeune sérieux mais je sais bien qu’à partir de là, plus rien ne sera comme avant pour mon test. Il a loyalement passé… …