Un gros bâtiment à angle droit, une flopée de commerces, le tout face aux bateaux du port mes petits canaillous. Avant « La Matelote » était sur un côté, la voilà depuis trois années de l’autre après déménagement pour s’installer « Chez Lou ». Terrasse sous canisses, ambiance joyeuse et clientèle mélangée, bisous mouillés avec gloss à lèvres et poignées de mains viriles de mal rasés habitués. A l’époque (aout 2015), l’assiette ne m’avait que moyennement intéressé, ambiance de rendement à tout prix et sans âme, pas de sourires, mange et tais-toi. La direction d’ici a nettement augmenté le niveau de sympathie et un… …