DIJO restaurant à La Garde – Testé début 2017 avec un constat de « moyen »: quelques lecteurs chagrinés critiquent ma critique de l’époque. C’est ainsi qu’animé par un souci de justice et de vérité, j’ai remis le couvert et en plus, j’étais avec Mauricette. Alors je vais faire court, inutile de répéter un constat globalement à l’identique. Les événements nouveaux sont que le serveur est infiniment plus aimable, ou devenu infiniment plus aimable: était-ce déjà lui? Je ne crois pas. Aimable mais le service est considérablement long, nos assiettes mettront 45 minutes à arriver. La faute à pas de chance car… …