CHAYA restaurant Toulon – Hébé… encore un changement de taulier pour la boutique face à l’Espace Peiresc! Ex « La Calèche » (plusieurs proprios d’affilée), puis la « Cantine de Toulon » un poil prétentiarde juste avant le furtif « LC restaurant » globalement nul. Et puis « Chaya », youpla. Et ben mes petits nougats, c’est plutôt du bon rata. En plus, même quand le client ne prend pas d’apéritif, le joyeux serveur lui livre une huitaine de toasts d’anchois. Les radins de la gamelle qui veulent punir les clients sobres en les exonérant d’amuse-bouche: prenez des notes. On appelle ça « travailler un fonds de commerce » et… …