Les caractéristiques d’une zone commerciale à l’approche des fêtes de fin d’année: compliqué de garer son véhicule, tout le monde en possède au moins un. C’est ainsi depuis que les coffres des bagnoles ont remplacé la hotte du Père Noël. Bref! Brasserie presque planquée dans un cul de sac avec terrasse devant la vitrine et dedans, un rez-de-chaussée avec le pizzaiolo et les cuisines. En haut sur la mezzanine au bout des escaliers, le bar-comptoir-caisse. Partout du bruit, 70 décibels en permanence dans une déco branchée. Déjà qu’une brasserie fait presque par définition du boucan, alors une brasserie qui s’appelle… …