A la Maison restaurant Marseille – A plus d’un titre, oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le restaurant en entrant chez Stéphanie et Yoann Bretnacker. Le couple vise juste avec des plats tradis discrètement rajeunis: bœuf bourguignon, blanquette de veau à l’ancienne, sauté de porc aux olives, travers de porc laqué, rognons de veau sauce moutarde, matelote de lieu noir aux légumes d’hiver, queue de lotte au beurre citronné, pintade au chou, magret de canard à la bordelaise… Pour des plats d’une formule à 15€ le midi, la direction ne joue pas les petits bras! A côté, ardoise… …