LA REDACTION2021-11-20T11:18:40+01:002021|Ville: TOURTOUR| Département: 83|Spécialités: truffe du pays en feuilleté. Ris de veau aux cèpes. Fricassée de homard sauce corail. Émincé de filet d'agneau à la sarriette. Noisette de pigeon poêlée et sauce légère salmis. Suprême de canard au miel d'épices et royale de ses abats au genièvre ||