LE MOUTON NOIR ET LA BIBLE ROUGE
LE MOUTON NOIR ET LA BIBLE ROUGE Encore (nos démons s'accrochent) on s'est fendu d'une tartine sur la Pravda des fourneaux. On sait que ce genre de pages fait souvent grincer la toque de quelques détracteurs-restaurateurs qui, comme par hasard, aimeraient bien avoir les honneurs du miche pour leur boutique. Parfois aussi le consommateur de restaurant n'aime pas qu'on puisse remettre en cause sa bible qu'il achète solennellement chaque année. Difficile de critiquer le miche sans subir les critiques des [...]
