Propos indigestes sur France 2
En tombant du lit à 7h00 du mat’ le dimanche 16 mars 2003, vous pouviez tomber sur « Thé ou café » sur France 2, une émission de télé présentée par Catherine Ceylac. Souvent un bon petit moment, reposant, sans applaudissements béats ni rires enregistrés ! Seulement ce jour-là, le « Routard » est invité à causer de ses guides. Sont présents sur le plateau Philippe Gloaguen, le big boss, et sa garde rapprochée, Benoît Lucchini sous-patron décontracté avec catogan au vent. Et, inconnue au bataillon selon nos services de renseignements dirigés d’une main de fer par Mauricette, Carole Fouque. Dont on observera très vite qu’elle a bien fait de venir. Passons sur les clichés véhiculés par quelques « reportages » préliminaires conformes au genre « nous, on fait un travail sérieux et patati et patata », caméra cachée, visages brouillés, éthique, intégrité, poil au nez. Juste après, Benoît Lucchini précise que le « Routard » estime complètement inutile de se présenter chez le restaurateur. A connaître la façon de travailler de la plupart des guides qui s’autoprétendent « sérieux », ça doit les arranger. Pratique de ne pas se présenter quand on n’a pas mangé ! Non ? Attendez ! Partez pas ! C’est pas fini ! Comme faudrait voir à convaincre le téléspectateur, peu après son collègue de bureau Carole Fouque argumente : « je fais 5 restaurants par jour » ! Rien que ça ! Quand elle a entendu ça, Mauricette s’est fendu la poire ! Jusqu’au test de resto du midi (car c’était un » zéro »)! Puis, Benoît Lucchini d’insister : « j’adore manger » ! Vaut mieux ! 5 repas par jour ! De qui se moquent-ils ? Des lecteurs du Routard *? Assurément ! Surtout quand on connaît les prestations douteuses de certains établissements recommandés dans le « Routard Provence », à Marseille par exemple, comme ça, au hasard. 5 restos par jour ! Au BàO on teste entre 300 et 350 tables par an et par personne. Déjà, c’est pas toujours une partie de plaisir. Alors 5 par jour, pensez donc ! N’importe quoi ! ça n’aura même pas choqué Catherine Ceylac ! Quand même ! C’est incroyable de laisser passer des trucs pareils pour un journaliste ! Bref ! « Thé ou café » ? Pour digérer ? Non merci. Par contre, vous auriez une brouette de bicarbonate de soude ?
Olivier Gros
*Lire le n°38 du BàO de Juin 2001 p.47.
