Une imposante bâtisse comme un ancien relais de poste en bord de route qui accueillerait les voyageurs en transit. Des routiers en semi-remorque, VRP en camionnette, retraités en goguette, copines de bureau, costauds de chantiers, cravatés en négociation. Ils sont de plus en plus nombreux à s’attarder et revenir pour faire de cette étape leur favorite à l’heure des petits ou des grands creux. Même que ça commence tôt le matin puisque quelques courageux du macadam avaleurs de kilomètres se déchainent sur quelques assiettes. Y a pas d’heure pour les braves! La formule est simple et directe, ne va pas… …
 

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