Affichés: le redoutable blason du « Collège Culinaire » des compères Ducasse et Robuchon, le très usé-dépassé « label Maitre-restaurateur », et l’autocollant TripAdvisor que la plupart des restaurateurs affichent fièrement jusqu’à qu’il se choppent un mauvais avis, maintenant ça suffit, y en a marre de ces gens qui sont pas du métier et qui donnent leur avis. Bref! Aussi sur un tableau blanc indélicatement gribouillé avec un marqueur bleu scolaire: 8 entrées, 10 plats et 10 desserts dans un menu-carte vendu 30€. Ça rigole pas. Vu les autocollants des labels qui ne mangent pas dans les restaurants, ça doit pourtant être sérieux puisqu’ils… …