Un repas à Gréoux-les-Bains qui entre dans le top 50 des mésaventures cocasses vécues par le cobaye du BàO. Fin du repas, addition. La serveuse encaisse à l’accueil via la CB. Tout en étant moyenne, la prestation était plutôt correcte, en tous cas pleine de bonne volonté, ça on peut pas dire le contraire. Je me présente et demande gentiment à la préposée aux encaissements si je pourrais avoir une photocopie des menus. Tout au moins si elle pouvait, celui à 19,50€ qui fut le mien, ça m’évite de prendre des notes tout ça. D’un coup exit le sourire, l’œil devient sévère et noir. Toutes griffes dehors elle me jette que « désolé, ça va pas être possible, le chef ne veut pas, vous comprenez: on nous pique nos recettes ! ». Incroyable ! Poufpouf ! Je pouffe ! Ironique, je m’empresse de lui préciser que rien à craindre : je ne sais pas cuisiner ! Y a pas de risque ! Et que si elle veut pas me donner copie, je prends des photos du porte-menu extérieur ! Comme ça j’aurais tout ! La carte ! Les menus ! Les boissons ! Tous les prix ! Et p’têt les jours de fermeture de l’établissement ! Et p’têt aussi écrit juste dessous le copyright et le modèle déposé « il est formellement interdit de pomper les recettes du chef » !
Olivier Gros
L’AUBERGE
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