Totalement et les pieds joints dans la caricature du restaurant calé dans « les prix du marché » qu’il contribue à tirer vers le bas! Indexé sur le cours du ticket-resto! Et des promos du moment des fournisseurs! Autrement dit marge réduite et on se rattrape sur le volume en espérant l’avoir! Sauf que celle-là de boutique, elle fait des efforts en cuisine! Plus de plats du jour, kefta au bœuf! J’aurais pas pris de toutes façons! Alors entrée « brick de chèvre » un peu grasse, cubes de tomates, lardons poêlés mais froids. Ensemble copieux, je comprends mieux le taux élevé de remplissage… …
 

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