Un lundi plein de clients. Tant mieux pour le taulier. Je m’y attendais tellement peu que j’ai même pas réservé! Et puis manger ailleurs qu’ici d’accord mais où? Certes le quartier de l’Hôtel du Département ne manque pas d’adresses pour le midi, mais il n’est pas forcément adroit de la sauce. Bref! Le plat du jour est « daube de calamar, pommes vapeur ». Il entre dans une formule avec ¼ de vin, dessert au choix, café. Pas mal non pour 13,50€? En lisant l’ardoise au mur, les tarifs vont de 10€ à 28€. J’ai ressenti comme une incontrôlable pulsion en direction… …