L’Authentique restaurant à Sanary – La dame sévère a bien noté ma présence devant sa terrasse, mais me fait poireauter sans états d’âme alors qu’elle prend une commande à des clients attablés, comme pour placer le curseur de son autorité au pif du client. Pourtant avec un simple coup d’œil, un sourire furtif et le tour était est joué. Mais non. Une fois assis à l’intérieur avec d’autres pauvres bougres prêts à recevoir des coups de fouet, faut choisir quoi manger, c’est écrit sur le set en papier. 3 salades à 13,5€ maxi, des viandes basiques de 13€ (brochette) à… …