Easy Sushi restaurant Ollioules – Comme pour les crêpes ou les pizzas, une pulsion de sushis est dure à contrôler. Je ne me suis pas contrôlé, je suis entré chez celui-ci, un nouveau venu dans le coin, seconde boutique Easy Sushi après celle de la Valette (83). Contexte rassurant: c’est propre, les courageuses qui souhaitent manger dehors ont droit au plaid sur les épaules, le personnel est équipé de gants dans une cuisine ouverte à tous vents et au regard du méfiant. La plupart des clients mange à l’étage, les toilettes communes sont à l’extérieur. Ça fait de l’aller-retour et… …