LE BISTROT DES GUEULES ROUGES restaurant Le Thoronet – Cuisine, accueil, service: l’amateurisme règne sans partage. Dommage car la boutique est de style familial volontaire, seulement on ne devrait pas ouvrir un restaurant sans en connaitre les codes ni les obligations. Faire à manger à la maison pour les amis le dimanche est une chose, la restauration dite « commerciale » en est une autre! On peut évidemment transposer les recettes, le boudin de papi et la daube de tati en les faisant payer au prix fort, mais faut pas se gourer. Déjà quand on entre, ya personne alors on attend poliment… …
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