LA PETITE CUISINE restaurant Gardanne – Cette rigolote boutique du centre-ville est infiniment plus intéressante pour la sociologie que pour la cuisine. Aux tables, des vieux de la vieille gardannais galèjent, parlent forts d’une table à l’autre, font la bise à la patronne en levant leurs bras rouillés au ciel, ouééé salut Dédé, tu peux servir un demi à mon ami… même que celui à lunettes m’invite à m’asseoir la table à côté en me souhaitant la bienvenue! Epatante immersion! Le serveur qui semble être le mari de la patronne cantonnée dans sa cuisine ouverte façon camping derrière un comptoir… …