Les anciens partirent, arriva un lifting bienvenu avec un mobilier plus contemporain fort habile à valoriser les vieilles pierres et les boiseries de ce moulin à huile datant du XVIIème siècle, avec terrasse qui surplombe le Gapeau, bonjour les cigales et les moineaux, c’est la cerise sur le gâteau, cette phrase est fort longue, pardonnez-moi. Lieu avec beaucoup de charme. Les récents impétrants affichent une sagesse culinaire qui nous change des fanfarons de la gamelle. Jessica et ses parents Agnès et Richard Bart ont vite pigé que la clientèle les attendait au tournant dans cette vallée fréquentée par l’amateur de… …